萬華區在地人無人不知的周記肉粥店,60年以來收服無數海內外饕客的胃。以生米熬煮的台式肉粥,每桌都點上一盤的招牌紅燒肉,肥瘦恰到好處的五花肉搭配濃香湯頭的鹹粥真是絕配,平民美食沒有網美的裝潢設計,卻贏得網友 3千多筆 4 顆星的好評價。因為小菜全部以用餐人數秤重計費,肉粥的份量也不多湯水沒有飽足感,適合淺嚐古早味早餐,食量大的人千萬不要來,因為吃飽的價格並不便宜。
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位於萬華區廣州街上開業一甲子的周記肉粥店,捷運龍山寺站步行不到 3分鐘,鄰近剝皮寮歷史街區
簡單平實的裝潢,冷氣牆後有洗手間
開放式的廚房,所有的食物都在客人眼前切片盛盤,結帳也在這裡
靠近騎樓就是炸得酥香脆的紅燒肉,來周記肉粥人人必點
採半自助點餐,入口自己拿菜單畫好後送到櫃台,肉粥不用登記直接跟阿姨點,結帳時會算空碗計費
全部小菜採秤重計費,老板會依菜單上填寫的人數調整份量,所以無法提前知道每道菜的價錢,小菜跟菜單一起上桌後才會知道
肉粥沒有分大小碗每碗 15元,生米熬煮加入油豆腐丁、碎肉羹、油蔥酥、蝦米、醬油,味道濃郁,粒粒分明不是粥比較像湯泡飯
吃完胃仍感覺空虛,本來有些羞愧女生一早吃這麼多,發現每桌女生點 2 碗男生 3碗,再大聲請阿姨送上第二碗,米粒真的不多
竹筍沙拉,竹筍和竹筍尖是夏季限定的小菜,鮮嫩脆甜又多汁讓人意猶未盡,清爽消暑十分推薦
粉腸,紅糟調味所以紅紅的,這道算雷口感軟軟有點怪,沾上特調醬汁及搭配薑絲一起吃比較能接受
紅燒肉,五花肉比例剛好不噁心,紅糟和味噌調味不死鹹,油炸酥脆不油膩,果真是店家的頭號小菜顧客的最愛
豬肝,有點偏粉、沙,算粉肝嗎? 不是豬肝湯那種豬肝,不難吃但適合喜歡軟嫩口感的人
周記肉粥店
地址:臺北市萬華區廣州街 104號
電話:( 02 ) 2302-5588
時間:6:00~16:15
交通方式:
- 捷運:龍山寺站 3號出口步行 2分鐘
- 公車 :康定路 9、62、205、234、264、624、701、705、重慶幹線到「龍山寺(康定)站」步行 1分鐘;和平西路三段 1、9、242、568、624、907、藍 28號到「昆明街口」步行 2分鐘
- 微笑單車:捷運龍山寺站 ( 1號出口 )
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