八斗子在地 20年老店的 藻遍海餃，位於海科館後方八斗子漁港旁的巷弄間相當知名，有日本遊客吃完念念不忘回日本後貼網宣傳紅到日本。選用漁港當季的食材季節限定，不同的餡料搭配不同的外皮，手工的餃皮清爽彈牙，不添加色素無過多的調味，新鮮外皮與海鮮內餡吃得到濃濃的大海味，味道豐富又特別。
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老闆曾當選里長，為協助八斗子的漁民及在地居民，將漁港地理優勢的海鮮直送變成地方特色美食，自行研發出海菜、飛魚卵、小卷等三種海味水餃，搭配不同顏色的特殊外皮，變成一盤盤的彩色水餃，好看好吃又養生。
位於寧靜的住宅區也沒有明顯的招牌，口耳相傳不少饕客慕名而來
座位不算多但翻桌快，窗戶的後方是廚房
店內的海報讓人垂涎欲滴，期待在地美食的好滋味
入口櫃台上有菜單紙自己填寫，用餐完離開時才付現，12月底沒有高麗菜和韭菜水餃
海菜丸子焿湯 小碗 30元，海菜是海帶芽，丸子似乎不是單純的魚丸帶點貢丸的味道，湯頭清甜，羹湯降溫慢冬天很適合
不同內餡搭配不同色外皮，胡蘿蔔素黃皮是飛魚卵水餃、綠藻粉綠皮是海菜水餃、蕎麥白皮是白蘿蔔水餃、墨魚汁黑皮是小卷水餃
手工水餃一個約 25克，體積不小 10顆水餃就感到很飽足，店家特調的醬油也有些甜味
小卷水餃的內餡有小卷、豬腿肉、黃韭、蔥，水餃皮加入小卷墨汁呈現神秘的黑色，餡料吃得到鮮脆Q彈的八斗子小卷肉
飛魚卵水餃的內餡有飛魚卵、豬肉、高麗菜、蔥，八斗子漁港是臺灣最大的飛魚卵魚貨地，嗶嗶啵啵齒間溢出的鮮甜非常推薦
海菜水餃的內餡有海菜、豬肉、蔥薑，2~11月當季的海菜，富含海藻膠、礦物質、不飽和脂肪酸與膳食纖維對身體有益
蘿蔔水餃的內餡有白蘿蔔絲、溫體豬腿肉、蔥，多吃白色的食物有助於心臟健康，冬天盛產的白蘿蔔最好吃
地址：基隆市中正區八斗街 65-2號 1樓
時間：10:30~13:30、16:30~18:30 週一休
電話：( 02 ) 469-3073
交通方式：
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