早期的琉球作為商業港口,因人多聚集的入關處稱為通堂町而命名為「通堂」,期許將沖繩的拉麵文化推廣到全世界。琉球新麵通堂是沖繩知名的拉麵專門店,那霸市3間及宜野灣市1間分店,其中的小禄店及儀保駅前店距電車站步行2~3分鐘交通最方便。小禄店鄰近イオン那覇店永旺購物中心逛街及ダイコクドラッグ 那覇小禄駅前店藥妝最便宜,日式建築的儀保駅前店室內有座敷較特別。
20年前社長在福岡學習製作博多拉麵,之後將豚骨拉麵引進沖繩,琉球新麵通堂曾在2017引進臺北但兩年後撤出台灣。
店前大片停車場可免費停車
進入店員會詢問內用喜好,40個座位可選座敷或桌椅
決定坐哪裡後入口餐券機訂餐
木桌及早期的電影海報,感覺似臺灣的古早味餐廳
免費無糖冰茶
芝麻、辣豆芽、蒜頭醬油
餐券機上是日文,注意沒有價錢的是說明而有價錢的才是按鍵,我們的餐以黃色框圖示,這三款也是網友最推薦的餐
餐券放桌上在送餐時收回,如人多建議加點おとこ味煮卵入男人麵,湯底為博多豚骨湯味道會比女人麵更加濃郁
炒飯會附一碗味噌湯,桌上有餐具可以向店員索取小碗分食
チャーハン炒飯600円,粒粒分明完全不油,搭配醃漬蘿蔔很清爽,雖然拉麵是招牌但是炒飯更好吃
ギョーザ餃子5個350円,這道很雷不推,冰花漂亮但餃子及盤底都很油,整體口感也大輸台式的鍋貼連鎖店
おんな味煮卵入女人麵加蛋870円,日本拉麵最怕湯頭鹹無法喝,雞骨熬湯加入昆布、沖繩海鹽,如女人般柔順有深度
溏心蛋很好吃大推,麵條也很Q,豆芽小菜好吃到兩人吃掉1/3罐
湯匙設計可卡在碗緣相當貼心方便,不論黑色碗裝的男人麵還是紅色碗裝的女人麵,碗底都有琉球新麵圖案
琉球新麵通堂儀保駅前店
地址:那霸市首里儀保町1-21-9
時間:11:00~24:30 不定休
電話:098-885-8889
交通方式:
地址:那霸市金城5-4-6
時間:11:00~24:30 不定休
電話:098-857-5577
交通方式:
- 開車:可停6台車
- 電車ゆいレール :小禄駅步行2分鐘
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