歐琳娜的旅行瘋

馬祖有兩間國利豆腐店，爸媽的創始店在東莒，兒子開另一間在東引。國利豆腐店主打豆花和豆漿，天氣因素堅持品質不一定每天都會製作豆腐，如遇到販售建議品嚐細緻的手工豆腐。鮮嫩的東莒豆腐被列入東莒三寶之一，這間供應豆腐、豆漿和豆花一次滿足遊客的味蕾。

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裝潢

菜單

餐點

交通資訊

裝潢

位於船老大民宿一館的斜對面，民宅沒有外架的招牌不太好找

座位數少

開放式廚房後方的鐵桶裝豆漿冰沙

廁所在隔壁，一對老夫妻純手工製造，爐上正在煮豆漿滿屋豆香四溢

菜單

只賣 4種產品，豆腐好吃的關鍵是純淨的水、品質好的黃豆、不偷工減料的製作功夫

餐點

豆花固定加三種配料，粉圓、綠豆和蜜花生

傳統豆花60元，黑糖水為基底

豆漿豆花60元，將黑糖水換成無糖豆漿為基底，每一口吃到豆漿與豆花，低甜度覺得很養生

老闆會問要不要加冰，要就會加上一球豆漿冰沙，加冰砂不必加價，增加冰涼感又好看好吃

豆漿和豆花無糖但配料有糖，混合吃有五分的甜度剛剛好

豆腐40元質地介於板豆腐和嫩豆腐間，豆香濃郁淋上醬油膏，鹹味提升豆腐的口感，老闆說天氣太熱時怕變質會停做豆腐，我們隔天又來才吃到

交通資訊

國利豆腐店

地址：連江縣莒光鄉 74號

時間：7:00~19:00

電話：0836-88011、0836-88252、0397-054-346 豆腐哥

交通方式：

1. 騎車：停在店面前
2. 台灣好行：7:50、12:00「猛澳港」站搭莒光-東犬燈塔線 ( 莒光A線 )，11:00、15:00到「呂何崖」站步行10分鐘，郵輪式列車 300元

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