王敦發於1976年創立，師承百年傳統餅藝，後來結合西式糕點改良並回北竿開協和食品行，以馬祖傳統味道的桃酥餅聞名。店家創新的五行地瓜餃冰才是遊客的最愛，號稱北竿必吃的冰，食尚玩家等美食節目都來採訪。馬祖店家多數規定一人一碗不分食，五行地瓜餃冰最多容許兩人共食，第3支湯匙要加收20元。
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塘岐村的美食及住宿地圖
店家的招牌顏色很顯眼
直接在櫃台內製作冰品，長桌及靠窗座位不多，前總統馬英九也來吃過
內用只有五行地瓜餃冰
伴手禮入口即化的桃酥餅、筵席最後一道甜點蘿蔔絲餅( 不是鹹的 )、早期物資貧脊種地瓜做黃金地瓜餃當宴客甜點
五行地瓜餃冰70元有點貴，五色各一顆為地瓜、紅麴、紅地瓜、抹茶、紫地瓜，味道沒太大差異，再加上黑糖、小薏仁及紅豆
不喜歡紅豆可以換綠豆
地址：連江縣北竿鄉塘岐村中正路 229號
時間：8:00~21:30
電話：0836-55236、0836-56237
交通方式：
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