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臺東轉運站台灣好行下車處有一間高CP值銅板價的黑輪店,南京路黑輪攤便宜又好吃深獲在地人喜愛,食尚玩家美食節目曾到此採訪,是台東人的下午茶名店。

別看裝潢新穎這間其實是近 50年的在地老店,1974年創立以發財車在南京路游泳池前販售黑輪,2022年初才搬到這裡。採自助式點餐,所有的黑輪自己拿通通只要 10元,還有加入豬皮、柴魚、白蘿蔔熬煮的清湯更是無限量供應免費喝,搭配黑輪的調味料種類高達 6款,連香菜、芹菜、蒜瓣都大方任你夾,湯頭鮮甜要撈蘿蔔塊或想多喝幾碗湯也隨意自在。缺點是沒有黑輪店常見的高麗菜捲、苦瓜封、油豆腐百頁,但勝在所有菜單吃一輪只要 110元,比便當還要便宜。

 


 

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店面

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傳承三代的 40年老店,客在五湖四海、來自四面八方、吃遍大江南北、樂在蚵仔麵線,客來吃樂訴求成為讓人吃了會快樂,沒吃會想念的在地小吃,不只成為鐵花村的人氣店家,更榮獲臺東不可錯過十大必吃美食票選第 4 名。

創始人原以綠豆湯起家,後來改賣蚵仔麵線和綠豆蒜而為人熟知,川燙鮮蚵的湯水加入柴魚片、筍絲、紅蘿蔔熬煮作為麵線的高湯,採用手工麵線有韌性增加口感,最後再以香菜提升香氣。加入香蘭葉熬煮的綠豆蒜,有淡淡的芋頭清香,黑糖及桂圓的甜度恰到好處,綠豆蒜表面舀上一大匙顆粒花生粉,一碗兩吃增加口感。

 


 

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搭臺灣好行到成功漁港,分享人少無法吃海鮮的另一選擇,在郵輪式列車停靠的一小時內能吃什麼 ?

吃在地人推薦的麻醬麵,買80年老店的古早味封仔餅,最後再吃上一碗紅豆湯圓暖心暖胃,又吃又買好滿足。

 


 

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成功漁港

市場口麵店

味芳餅舖

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曾獲台東十大必吃美食第 6名,在地人推薦記憶中的美食,50多年的福原豆腐店是池上鄉的知名美食,更獲食尚玩家及多間美食採訪。每天以柴火燒煮豆漿並手工製作Q彈的香豆腐,費花 4年研發以有機蔬果去醃漬豆腐,臭豆腐不是傳統內外酥脆的口感,採嫩豆腐油炸外酥內軟,口感似雞蛋豆腐入口即化非常好吃。除了使用足量的非基因改造黃豆製造之外,以植物油去炸豆腐且炸過的油會每日更換,所以不會有油耗味吃得到黃豆散發的香氣,沒有蔥蒜連素食者都可以安心吃。

 


 

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店家

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曾獲臺東十大必吃美食第 4名,2019年「臺東縣交觀處」臉書進行十大米苔目票選,榕樹下米苔目獲得米苔目必推店家第一名,食尚玩家美食節目採訪過。老臺東人熟知的米苔目老店,60年的歷史經過路邊攤到店面,在 2022年才遷移到現今的店址,兩間打通繼續不間斷地裝盛著一碗又一碗的在地古早味,從湯到配料也乘載許多在地人的童年回憶。

採用臺東的在來米手工製作,Q彈的口感越吃越香,米苔目上加入韭菜、豆芽、高湯、肉燥原汁及柴魚,新鮮的豆芽菜和豬油拌在一起可中和油膩感,拌勻不用加任何的調味料就非常夠味,大量的柴魚使湯頭更香濃好喝。

 


 

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外觀

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只賣一款商品,一天只營業 5個小時售完提早打烊,果珍濃台東水果珍奶 是全台唯一的水果珍珠奶茶。位於臺東市永遠都在排隊的藍蜻蜓炸雞對面,白色牆面及貓咪剪影,漂流木及綠意裝飾,網美名店果然人手一杯打卡留影,網路評價為 2022年臺東十大美食之一。

老闆原是在地種植有機火龍果的小農才 3年就花光積蓄,因果皮賣相差而丟棄而轉念改賣火龍果飲料,因為火龍果不易保存只能賣多少買多少,預估農民的採收時間再規劃採買。每天早起花 2~3小時熬煮水果珍珠,手工自製自銷省下成本,堅持理念打造無添加天然品質兼美味漂亮的飲料,新鮮食材取得不易又費工卻只賣甜甜價 60元,真是佛心不推不行。

 


 

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距離金崙火車站 160公尺神秘沙灘隧道前,近 4000筆好評的 鼎倫牛肉麵,只要一開門必定大排長龍是金崙必吃的排隊名店,主打牛肉麵、水餃、滷味小菜,好吃份量大經濟實惠。吃完午餐走 100公尺就是隧道通往秘境沙灘,玖壹壹的「嘎勒阿勒」整首歌都在此拍攝,金崙沙灘看陰陽海及觀浪,鵝卵石礫石沙灘在海邊疊石許下心中的願望。

 


 

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店外

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臺東轉運站步行 300公尺位於巷弄間,10年間雖曾搬遷換址營業,仍有大批喜愛美式漢堡的粉絲追隨。店家採用西班牙與臺灣豬肉、澳洲牛肉,每人低消只要 60元,女生吃完一整盤漢堡薯條就會飽到天靈蓋,胃口小的人建議搭配沙拉或開胃菜分食。

在福隆吃過 WOW CAFE 海派廚房 後對澎湃的美式漢堡念念不忘,這間 Sam's Burger 主打道地的手打肉排,候餐中不時可聽到廚房「啪啪」的打肉聲非常有趣。這裡供應沙拉、開胃菜、漢堡、排餐、義大利麵、酒類、例湯及冰淇淋,其中漢堡的品項更高達 27種,首次到訪或選擇困難就和我一樣選擇店家的人氣餐點。附餐搭配的飲料可無限暢飲,是專人服務喝到飽的概念,好吃便宜評價高,物超所值非常推薦,來臺東經過千萬不要錯過。

 


 

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相較於臺東轉運站(火車站舊站)的周邊商圈餐廳林立,臺東市火車站(新站)算是美食沙漠。距離臺東火車站 550公尺步行約 6分鐘,有一間臺東人推薦的原住民料理餐廳 九格浪原住民風味餐,以原住民的食材結合文化與飲食特色,呈現新鮮在地的原住民風味料理。不用長途跋涉到山區部落,不用花大錢就能享用道的原住民風味,用餐時段常常客滿最好先打電話訂位。

 


 

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