高雄發跡的濰克早午餐，與高雄餐旅大學產學合作打造平價的米其林早午餐，在花蓮吃過一次就回味不已。今天來到臺灣最北的大溪分店，室內裝潢美麗，早午餐品項又多，薄利多銷的策略餐點豐富超值，免費取用的乳酪醬是我的最愛。濰克早午餐大溪店 位於偏離大溪商圈的地區，竟然還要排隊候位。
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濰克早午餐大溪店 是臺灣最北的分店，位於大溪信義路與中華路交叉口
中華路的店後方附設機車室內停車場，早上窗邊座位日曬嚴重
店面外觀採工業風的黑白灰設計
櫃台，採自助式點餐
乾淨明亮
窗邊座位很曬，翻桌率很高
網美的角落，牆後是工作人員清洗餐具的房間，右後方是餐盤回收置放架
大溪的元素
餐具、擦手紙、調味醬料，有的桌面沒放紙盒可以自己去拿，右下方是免費的雜糧堅果醬，花蓮店的醬料多樣且有冰鎮勝出
調味粉
服務人員引導入座並給一張護貝的菜單，選定後畫單，拿到櫃台點餐結帳
創始人闆娘曾去澳洲打工，仿效當地粗曠的早餐風格，推出鐵盤風大早餐
結帳後會給明細，專人送餐，但不提供茶水及自助式回收餐具，不加服務費
泰式打拋豬炒烏龍拼盤 209元，雞柳條外酥內嫩不用調味就很好吃，左下方是自取的雜糧乳酪醬，若搭配麵包更讚
義式炒麵炸雞拼盤 209元，炸雞肉不會乾柴，附酸辣沾醬提味又解膩。中央黃色的是芒果柳橙沙拉醬、白色是優格
拼盤類可免費附餐含糖私房紅茶、無糖綠茶、無糖冷泡四季青茶，三選一
白牆很好拍，可愛的紙杯，疫情下用紙杯最安心
地址：桃園市大溪區信義路 150號
電話：( 03 ) 387-3635
時間：6:00~15:00 ( 最後點餐時間 14:00 ) 不定時公休
交通方式：
- 機車：店家後方機車棚
- 公車 ：9103 號大溪總站 - 捷運頂埔站到「一心里」站步行 1分鐘 58公尺
- 大溪轉運站步行 10分鐘 800公尺
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