三代百年技術傳承手工製造,以地瓜粉純手工製作粉圓及粉條且標榜無添加物,新港阿正師粉條大王 曾獲多家美食節目採訪報導。
50年老店位於新民路和古民街的交叉口,開放式店面沒有裝潢也沒有冷氣,簡單放上幾張桌椅人潮就絡繹不絕,必吃的招牌商品是店家手工自製的粉圓和粉條。這裡不是採自己選料的點餐方式,銅板價格所有的菜單都是 40元,如果種類太多不知道哪種好吃或都想吃,就來一盤全部 11種配料都加的綜合冰,有不愛的配料直接說哪種不要加,還有店家很佛心可免費淋草莓、百香果醬或煉乳,螞蟻人走過路過千萬不要錯過。
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沒有裝潢也沒有冷氣,店家靠的就是價廉味美,吃完冰可到攤旁燈柱後方借用洗手台洗手
遇到團隊拍攝綜合冰,老闆將配料鋪排在冰上看起來很華麗
牆面有菜單,全部都是均一價 40元
綜合冰 40元,是刨冰不是顆粒狀碎冰所以溶化很快,老爸誇讚店家的焦糖配方糖水比例剛剛好
11種配料,有紅豆、綠豆、粉條、脆圓、杏仁凍、愛玉、小粉圓、大花豆、仙草、粉粿、芋圓等
地址:嘉義縣新港鄉新民路 142號
時間:7:00~19:00
電話:( 05 ) 374-8816
交通方式:
2.台灣好行:故宮南院線到「新港奉天宮」站步行 4分鐘,一日券150元上車出示QR Code或刷悠遊卡,票價與時刻表
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