北大特區有一間特別的餐廳原桌kimolo.阿美族早午餐&世界與部落選物,Kimolo是阿美族語「圓圈」,源自部落中相聚總是圍繞成圈,裝潢獨特色彩繽紛,有提供免費飲用水,採自助式掃碼點餐再到櫃台結帳,缺點是沒有介紹餐點中的野菜且不提供行動支付。
點選連結直接閱讀
台東都蘭阿美族的先生負責料理,娘家在新北的闆娘忙著招呼客人,食材來自闆娘爸媽自種新鮮的蔬菜及都蘭的野菜,經過簡單料理吃出食物的原型與美味。北大特區造鎮規劃完善,走在寬廣平整的人行道相當安全與舒適,走5分鐘還能逛台北大學校園。
圖片取自官網,座位有限不提供訂位,內用低消一人一個餐,店家鐵三角是沙拉、經典餐和炒麵
位於大樓的一樓,因為門口的服飾及工藝品看不出是餐廳,阿美族將野菜做成美味料理,牌子上的輪胎也是野菜後面會介紹
用餐日可享手工藝品85折,世界各國的原住民選物每件都是獨一無二
窗邊座位及3張小圓桌
可容納15人左右,內用限70分鐘,壁畫描繪出老闆的故鄉情懷,有彩虹與曙光象徵希望
每個杯盤的顏色及圖案都不盡相同,原民風鮮豔色彩可提升食慾
巨無霸沙拉380元,綠色球狀是輪胎,常見於原住民部落的苦茄可吃且先苦後甘,只有鹽巴、醬油調味簡單養生
巨無霸炒麵350元,巨無霸就是跑得快雞腿、月桃好胸雞、阿米斯密醃豬、炸蝸牛串串、 綜合野菜燙、生菜、季節炸什蔬、半熟荷包蛋2個,荷包蛋可加價升級為野菜蛋
肉香又多汁
白色球狀的是球茄,烏龍麵條也很Q彈拌一拌就很有味道
小鹹肉飯糰110元再單點5個小鹹肉飯糰200元,阿美族傳統糯米飯搭配鹹豬肉,上面撒炸海菜,搭配部落餐桌的鹽巴洋蔥
小鹹肉米飯尺寸為女生一口大小
再拚一下230元,炸物適合多人分享,炸珊瑚、烤香腸、鳥不踏米血、炸玉米,其中最特別的是炸珊瑚,最好吃的是米血
炸珊瑚菇咀嚼帶有香氣
地址:新北市三峽區大德路145號
時間:平日10:30~19:30、假日10:30~16:30售完為止
電話:2673-1145
交通方式: