歐琳娜的旅行瘋

第一天南竿立刻衝民宿老闆力薦必吃的香林小館，這間也是此行的口袋名單，30多年老店由一對老夫妻經營的傳統美食。沒吃過老酒麵線等於沒來過馬祖，這間是紅糟老酒麵線湯頭好喝；民宿老闆推薦必點的鼎邊糊，不同於介壽市場的配料味道香濃；還有馬祖最道地的甜點黃金地瓜餃，這間標榜馬祖唯一蒸的黃金地瓜餃非吃不可。馬祖的用餐規定內用不分食，香林小館的老闆不只推薦馬祖的特色美食，為了讓我們品嚐多樣在地料理會提供小碗分裝，老闆教學如何優雅地吃淡菜，熱情介紹的美食也更加好吃。

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裝潢

菜單

餐點

馬祖的餐費不低，如果人數少不點合菜或不想吃海鮮痛風餐，非常推薦來九榕閣吃無菜單料理，八菜一湯一水果人頭計價 350元。交通方便碼頭走路就能到，制高點環境優美看海景，份量多不僅白飯還有繼光餅，馬祖家常料理還有淡菜和小卷，以馬祖用餐物價來看便宜又好吃，推薦給小資旅行的遊客。

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裝潢

餐點

榕樹

小旬湯-樂農鑄鐵鍋金門店其實是嘉義的日式火鍋店到金門展店，以個人鍋來說不算便宜但不收服務費，因雙北沒店來嚐鮮，金門唯一的分店有日式的網美裝潢及頗具噱頭的點火秀，可自由選擇喜好的鍋物及自助吧，安排在搭機前的午餐讓大家都非常滿意。

小旬湯的招牌餐食是燒酒鬥雞鍋、美酒蛤蜊鍋、博多肉肉圈+牛奶湯，燒酒鬥雞鍋在尖峰時段沒有點火秀服務。當月的壽星可出示證件可獲贈一個旬鍋小蛋糕且豬、牛二選一，用餐日所有的員工會一起到桌邊祝唱生日快樂歌，非常特別。

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餐廳外觀

餐廳裝潢

菜單

得月樓與黃輝煌洋樓是金門五個新景點之一，水頭僑居是金門新十景之一，水頭聚落就囊括兩大景點票選非來不可。水頭聚落是早期金廈的交通要點，是金門最富有最完整的聚落，「有水頭富   無水頭厝」更能彰顯水頭聚落的閩式建築在金門人心中的地位。建議中午到金道地小吃店品嚐金門傳統美食，在地食材道地不貴又好吃，餐後再步行參觀聚落與洋樓建築，避開正午的豔陽不用等到天黑就能拍得月樓倒影。

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古厝餐廳

菜單

餐點

金門的早餐和臺灣的大大不同，不論是油條的形狀與口感、稀飯與粥糜的差別，用傳統柴火燒油炸粿或鐵烤蛋餅，不添加大量的調味料口味清淡，不同的飲食文化考驗著台客的味蕾。

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和記油條

紅糖饅頭店

永春廣東粥

金門早餐不吃粥的最佳選擇，喜歡吃北方麵點的人千萬不要錯過。在地人推薦的金許園中式早餐店，金門只有兩間店，一間是營業 20多年的山外店創始店，一間是金城店分店，早餐時段外帶的人非常多，連民宿老闆都要提前一天預訂。

為何是別處吃不到的好味道，首先蛋餅不是傳統的冷凍蛋餅皮，使用手工揉烤的蔥油餅皮，是在地人評價全金門最好吃的蛋餅。其次韭菜盒非常飽滿，韭菜餡多到爆炸，上桌還對切兩人分食，韭菜盒加飲料 50元有找非常超值。最推薦的是牛肉大餅，其實就是牛肉捲餅，厚蔥油餅皮且肉片多又厚，份量可當中餐吃，也是這趟旅程中大家評價最好吃，看照片都回味不已。

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店家

菜單

很多人搭飛機去金門吃牛肉，原因在金門畜養的黃牛是餵食高粱酒糟長大，可消化大量釀造產生的酒糟之外，牛隻排泄物可製作堆肥，形成在地循環的飼養系統，肉質無腥味且軟嫩多汁，麵條香Q有勁。

分享金湖鎮在地的兩大牛肉麵山脈，各有擁護者在用餐時段皆座無虛席，老爹牛肉麵近千筆評價 4.2顆星，張記牛肉麵館近 700筆評價 4.4顆星，就用餐日期順序分享心得。

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地圖

1954年因思念上海而在金門做起家鄉點心生意，超過一甲子老店因手工湯圓冰在網友間掀起熱議，更是各大美食採訪的名店，懷舊的裝潢滿載著金門阿兵哥的軍旅回憶。店家也販售水餃、拌麵等眷村麵食，但網路評價與實際造訪發現客人仍主要以吃湯圓冰為主。

至今仍堅持磨漿手工搓揉再包入濃郁香濃的芝麻糊餡，而且只賣一種芝麻湯圓沒其他款。老店主打的酒釀也堅持手工製作，糯米洗淨蒸熟加入酵母發酵，甜酒釀搭配Q勁的芝麻湯圓成為店家人氣不敗的招牌美食。所有冰品只有上頭的配料不同，也都有淋煉乳，同行長輩評價都說不會太甜，搭車到山外車站或金湖鎮旅遊走過不要錯過，非常推薦去談天樓吃冰。

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裝潢

菜單

餐點

8點搭機大家已飢腸轆轆，計畫陳景蘭洋樓前先去成功鍋貼館用餐，剛好週二公休沒開，附近沒有飲食店查詢到這間金門人讚不絕口的餐廳。鄰桌在地人介紹觀光客吃成功鍋貼，金門人吃佑昇鍋貼。用餐時間老闆電話接不停，整屋的饕客都吃得津津有味，不知是我們 6人對金門的第一餐期望太高還是太熱不合胃口，這是五天旅行中唯一一間沒吃完的餐廳。

生意很好建議要電話預約，不是臺灣連鎖店狹長型的鍋貼，使用大顆水餃加蛋液油煎，底部有冰花非常漂亮但在酷熱時吃稍感油膩。人氣老店不只有招牌必吃的鍋貼，也有好吃特別的料理，蘑菇馬蹄赤肉湯清爽可口，搭配煎炸食物可消暑解膩非常推薦。食物好不好吃本來就因時因地因人而異，分享內容為我與友人一行六人的共同感受，或許在秋冬來吃或人多少量淺嚐又是不同的想法。

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餐廳外觀

菜單

餐點

新大廟口活海鮮餐廳用餐時間人很多最好提前電話訂位，熱門時段過後才會有人小酌聊天。在工作人員指引下入座，要先有座位才能到餐廳門口專人寫菜單，點餐時最好一次點齊，餐間吃不飽加點須等半小時以上，另建議先點菜最後再點炒泡麵，如果量不夠炒泡麵可加大。

一行 6人點 9菜 1湯，其中有戰鬥力的只有 3位女生，除了三國烤魚份量較大之外，其餘的料理份量都一般，整桌清空吃很飽，有魚蝦蟹的海鮮料理不收服務費 3550元相當合理。

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餐廳

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